Alt om alt - uden dikkedarer!

Mælk – den hvide dræber i køleskabet

scbuhl — Thu, 12 Feb 2009 19:24:01 +0000

Kan man blive forvirret af at forsøge at forstå – jeg kan! Især hvis der er fuldstændig fine og legitime argumenter på begge (eller rettere alle) sider af sagen. Lige nu er det mælk, det drejer sig om – er det en livsnødvendighed eller kan man lige så godt drikke arsenik – for nu lige at skære de nuancerede argumenter fra. Jeg kunne egentlig være noget så ligeglad, men der er en lille ting, der generer mig: der er ingen – ingen – der kan sige noget om mælk er godt eller skidt, så det er svært at se hvorfor man stadig bruger producentledet – Mejeriforeningen – som høringsdeltager, når man taler ernæring i Folketinget. Den påvirkning som vores falmende og til tider famlende landbrugssektor har på et ‘moderne’ vidensamfund er ikke til at kimse af – og det ses med mælk.

Jerry Seinfeld har en del udfordringer med mælk i sine show – og jeg er helt solgt, når han går til, hvordan vi opfører os, når vi tror, at mælken er blevet dårlig. Vores handlinger svarer jo næsten til manualen for håndtering af nitroglycerin. Og hvem har ikke lige hældt en smule mælk på sin finger bare lige for at lugte den begyndende dårligdom. En ting er sikkert – jeg får svært ved ar droppe mælk i kaffe. Selvom jeg, fra vedholdende kilde, får at vide at det ikke klæder en kaffenyder.

Hvem er du egentlig?

scbuhl — Wed, 04 Feb 2009 19:34:47 +0000

Nogle gange bliver jeg overrasket over, at jeg kan sidde og læsen en tekst og tænke: hold da helt ferie, hvor er jeg bare meget lidt klog i forhold til ham her. Jeg har altid været glad for citater – mit favoritcitat kommer der sikkert et helt indlæg om.

We judge ourselves by what we feel capable of doing, while others judge us by what we have already done. Henry Wadsworth Longfellow

En gammel gubbe – se bare til højre – men hans ord er s’gu gangbare som det gangstativ, han sikkert gerne ville have var opfundet. Jeg kan jo ikke andet end erklære mig enig og tilføje, at når man løber rundt og tror at alt handle om ens egen selvforståelse, så er det jo let at overse hvad andre går og tænker om en.

Så hvis du er i tvivl om, hvem du er, kan du jo passende fundere på, om du sidste gang, du skulle tage et større valg i livet, valgte at tænke på dig selv eller på andre – eller også som jeg ikke tænkte, men bare handlede…

Sandheden og intet andet!

scbuhl — Tue, 03 Feb 2009 14:14:12 +0000

Du kender det sikkert. Man sidder og hører på et andet menneske og tænker: hmm, jeg er jo vildt meget mere klog end dig. Men man tør ikke sige det – sikkert på grund af kvasi-psykosociale paradigmer i vores indbyrdes ageren i en udfoldet sen-modernitet – eller også fordi jeg har siddet på kold potte som lille. Alt i alt – du brænder inde med en masse begavede kommentarer på verdens virke, befolkningers begivenheder eller bare lokale vonhörensagen! Sådan er jeg og jeg kan ikke mere – så her vil du opleve, at jeg – mere eller mindre begavet – vil råbe op og ned og nok mest det sidste. Dit liv vil jo blive bedre, hvis du gav dig selv lov til det samme – derfor: Kommentér – og giv despoten (altså mig) klar besked!